【スナンスナン】川の上のレストラン　アンペラ橋を眺めながら　南スマトラ州パレンバン市

　スマトラ島南部最長の河川「ムシ川（全長７５０キロ）」が町の中心を流れる南スマトラ州パレンバン市は、中心となるアンペラ橋や小船、屋台を訪れる人などで川沿いがにぎわう。少し歩いておなかが空いたところでお勧めしたいのが、アンペラ橋から南西５００メートルにある「リバー・サイド・レストラン」だ。

　川沿いにある店内を奥に進むと、川に浮かぶ船造りの本館へ。特に人気がある席は、外の風を感じながらアンペラ橋を見ることができるフロント。本館は３階建て全３８０席あり、最上階は貴賓席で結婚式で利用されることも多い。夜には、ライトアップしたアンペラ橋を眺めながら食事ができるほか、週末の夜には生演奏が行われ、地元の人や観光客でにぎわう。また、政府関係者が訪れるなど市内でも人気が高く、格式高いレストランという位置づけだ。
　メニューは朝食が３４種類、ランチとディナーは１７４種に上る。飲み物とデザートだけで７１種。インドネシア料理がメーンだが、中華料理、西洋料理を楽しむこともできる。メニューの７割がムシ川で捕れた魚などの魚介を使っているという。
　パレンバンといえば、ペンぺが有名だが、もう一つお勧めしたいのがピンダン（甘辛いスープ）・イカン・パティンだ。名物料理で、甘辛いスープに魚、トマトやパイナップルなどが入る。辛いような酸っぱいような甘いような味で、やみつきになりそう。
　魚以外にもほかの海鮮をメーンにしたものもあり、エビが乗ったピンダン・ウダン・サタン（９万５千ルピア）は大人気だという。ほか人気メニューは、ムシ川のカニとまんじゅうのセット（１００グラム３万５千ルピア）で辛いソースも捨てがたい。
　同レストランは２００８年の開業以来、政府関係者らが訪れたり、メニューが人気となり、大きくなってきた。パレンバンのエディ・サンタナ元市長も愛用していたという。営業は午前７時から午後１１時まで。（上村夏美、写真も）

◇Ｒｉｖｅｒ　Ｓｉｄｅ　Ｒｅｓｔａｕｒａｎｔ
住所 Ｋａｗａｓａｎ　Ｗｉｓａｔａ　Ｓｕｎｇａｉ　ＭｕｓｉＪａｌａｎ　Ｂｅｎｔｅｎｇ　Ｋｕｔｏ　Ｂｅｓａｒ，　１９　Ｉｌｉｒ，　Ｂｕｋｉｔ　Ｋｅｃｉｌ，　Ｋｏｔａ　Ｐａｌｅｍｂａｎｇ，　Ｓｕｍａｔｅｒａ　Ｓｅｌａｔａｎ
☎ ０７１１.３６８.２２２／０８１１.７８３.９００９
ウェブ ｒｉｖｅｒｓｉｄｅｒｅｓｔａ．ｌｕｌｉｎｅｒ．ｉｌｋｏｍ．ｕｎｓｒｉ．ａｃ．ｉｄ