銘々盛りを見栄え良く おせち気分をアップ

 最近は、おせち料理を黒豆やだて巻きなど一品ずつ購入する人が増え、品数が少なくても見栄えのする「銘々盛り」も人気という。食品メーカー紀文食品が東京都内で開いた「初めてのおせち」教室で、料理家のSHIO.....

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