日本の洋食屋を目指し  メニューリニューアル パルミエ

中央ジャカルタのモール、プラザスナヤンのLG階にある日本の洋食料理店をコンセプトにしたカフェ「パルミエ」はこのほど、メニューをリニューアルした。これまでランチでのみ扱っていたカツをグランドメニューに取り入れ、種類も豊富にしたほか、ハンバーグやステーキなどのグリルメニューも取りそろえた。
 エグゼクティブ・シェフを務めるのは日本人の加藤剛さんで、オムライスやミートソースのスパゲティーも人気だという。
 子どもにも人気そうな、メロンソーダにアイスクリームが乗ったクリームソーダなどもある。ぜひ新メニューを試してみては。(上村夏美、写真も)

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