日本人が作るインドネシア料理

　インドネシアに来たばかりの頃、誰もが最初に感じるであろう屋台料理への抵抗感。もちろん最初から全く気にならない人もいるだろう。しかし、日本という世界の中でもトップクラスに清潔な国で育った我々には、少な.....

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