ジョクジャの魅力を発信　ＲＢＩ

　駐日インドネシア大使館のＲＢＩ（Ｒｕｍａｈ　Ｂｕｄａｙａ　Ｉｎｄｏｎｅｓｉａ＝インドネシア文化の集い）は28日、「ＶＩＳＩＴ　ＹＯＧＹＡＫＡＲＴＡ」と題したオンラインイベントを開催、古都・ジョクジャカルタの魅力を紹介した。
　ヌニン・ワフユニアンティ駐日大使夫人は開会のあいさつで、「（同イベントが）知識を身につけるだけでなく、（日イの）友好関係をより強化するものになることを願っている」と期待を込めた。
　イベント前半では、名門ガジャマダ大学（ジョクジャカルタ特別州）の元留学生で観光業などに携わる勝俣直博さん（33）が、ジャダテンペ（発酵食品テンペの煮込み料理）やヤンコ（餅菓子）など、ジョクジャの伝統的な食品を紹介した。また、クラトン（王宮）やマリオボロ通りなどの観光名所、ジョクジャの歴史なども説明した。
　後半はスカル・プディヤストゥティ（ジョクジャの伝統舞踊）の披露、クルポン（もち米とココナッツで作る伝統的なお菓子）の作り方を紹介した。
　インドネシアの文化情報を毎月、無料発信しているＲＢＩは次回９月11日開催のイベントで、テンペの歴史、伝統料理などを紹介するという。料理コーナーでは本紙（７月14日付８面）で紹介した宮嵜太樹さんが担当する。
（長田陸）