変わりゆくコーヒー文化

　10年ぐらい前からだろうか。インドネシアのコーヒーの飲み方が、大きく変わってきたように思う。いや、楽しみ方が増えたというべきだろう。伝統的な飲み方といえば「トブロック」。小麦粉のように細かく挽いたコ.....

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