美味！　はまった！　バリ産ソーセージ　ジャカルタマザーズクラブ 　

　日系スーパーで、「新発売！」と売り出されていた「Ｂｕｋｉｔソーセージ」＝写真＝というのを買ってみました。ハマりました！
　ソーセージが大好きな私。グランド・インドネシアに入っているドイツ系レストランのソーセージも好きだけれど、結構お高いのと持ち帰りができないのが難。これに対して新発売のこのソーセージは真空パック入りで、１年間は冷凍保存できるようです。
　袋には焼いて食べる方法が紹介されていますが、私は袋ごと茹で、粒々のＤｉｊｏｎ　Ｍａｓｔａｒｄを付けて食べてみました。プリプリとして美味！　
　ウェブサイトを見ると、原材料はほとんどがバリ産。餌に化学物質を使わないサプライヤーと契約した豚肉や鶏肉を使用。塩は天然塩、砂糖は天然のパームシュガーを使い、油質にもこだわり、防腐剤や着色料などを一切加えていないそうです。
　添加物を加えていないという珍しいソーセージ、ビールと一緒に安心して沢山食べてしまいそうです。