窮地のレストランビジネス

　インドネシアの飲食業界、特にジャカルタ特別州は、「大規模社会的制限（ＰＳＢＢ）」で最も大きな打撃を受けた。多くの人々が自粛生活を続けており、飲食業界は売上高の90％を失ったといわれる。6月に入って緩.....

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