正月はお任せ　おせちを試作

　中央ジャカルタのウィスマ・ケイアイビルにある日本料理店「一期一会」で、インドネシア人の料理人がおせちの試作を繰り返していた。 　４年前から同店で働くイスワディ・プジャルサナさん（３１）にとっては３.....

総文字数 ：308文字　残り208文字

この記事は有料記事です。有料会員の方はログインしてください。

デジタル版のお申込みはこちらから。