日本の味再現に苦労 由井野元徳さん スラバヤの日本料理店「Kayu」
由井野さんは、バリに住む友人を通じて同店のオーナーと知り合い、2013年8月に初めてスラバヤへ来た。 横浜市出身の由井野さんは高校卒業後、手に職をつけたいと調理師学校へ。居酒屋や日本料理店などで.....
総文字数 :656文字 残り556文字
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