【松井和久のスラバヤの風】（３８）　有機農業は広がるか

　インドネシア農業の大きな問題の一つが土地の肥沃（ひよく）度である。かつて１９７０年代の米の自給を目指したいわゆる「緑の革命」では、高収量品種と化学肥料・農薬のセットで単収上昇が図られた。その影響は今.....

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