珍味がびっしり

　３１日の中国正月（イムレック）を祝う準備が各地で進められている。通りを飾る提灯や灯籠が目に付くが、食卓に上るナマコも欠かせない。旧正月を祝う高級食材で、炒めたりスープに入れたりして食べるという。２８.....

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