【松井和久のスラバヤの風】(8)再び脚光、サトウキビ

 東ジャワといえば、植民地時代から有名なのはサトウキビ栽培である。オランダ支配下の強制栽培制度で本格導入され、1930年前後の最盛時には年間約300万トンとアジア最大の生産量を誇った。その後、生産は衰.....

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