スナン・スナン

別刷り紙面の「スナン・スナン」をまとめました。

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  2020/03/28

  【子育て相談 341】プールで子供を見守るポイント

  　質問：子どもが友達とプールへ行って遊びたいそうです。水の事故が不安なのですが何か用意しておくと良いものや、見守る際のポイントはありますか？ 　答え：これ.....

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  2020/03/28

  遺跡探索にダイビング!?　ストリートビュー旅行のススメ　家にいながら〝国内探訪〟

  　新型コロナウイルスの感染拡大に伴う政府による外出・活動の自粛要請で街は人影もまばら。レバラン（断食月明け大祭）の旅行を見合わせた、といった人も多いのではなかろ.....

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  2020/03/21

  今は模型を愛でる時　 外出自粛ならプラモを　ムルティ・トイズ

  　本欄の趣旨を改めて述べるなら、読者の皆様に週末のお出かけ先やお食事処を紹介する、ということになる。しかし今は新型コロナウイルス感染拡大の影響で、方々から外出自.....

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  2020/03/14

  夜のコタで飲茶食い倒れ　ヤムチャ・ハウズ　早い、安い、うまい

  　西ジャカルタの中華街、マンガブサールに、安くておいしい飲茶が食べられる店があると聞き、仕事帰りに足を運んだ。店名は「ヤムチャ・ハウズ（Yum Cha Hauz.....

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  2020/03/07

  手作り感満載の小旅行　自転車で市街地ポタ　スンダクラパ港

  　ジャカルタ暮らしを始めるにあたり、留意したのは運動不足と野菜不足。仕事もあって簡単ではないが、57歳ともなれば健康維持は軽視できない。そこで１月の正式赴任の際.....

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  2020/02/29

  トロトロチーズが伸びる　個性的なメニューの数々　マルタバック・ク・メンテン

  　マルタバック——。中東料理が源流と言われるが、インドネシアで独り歩きを始めた。パンケーキのようなフワフワ生地にチーズやチョコなどを隙間なく乗せたマルタバック・.....

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  2020/02/29

  【子育て相談 340】　勉強についていけない……

  　質問：子供が学校の勉強についていけず困っています。このままだと学校に行きたくないと言い出しそうで怖いです。どうしたらいいですか？ 答え：「勉強なんかでき.....

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  2020/02/22

  ほっぺたが落ちる、ふんわりパンケーキ　南ジャカルタ「Pan＆Co.」　日本で経験した新食感を再現

  　気分が盛り上がらない時。頑張った自分にご褒美をあげたい時。そんな時に甘いパンケーキが食べたくなる。インドネシアで日本のパンケーキが食べられると聞き、南ジャカル.....

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  2020/02/08

  熱帯植物に囲まれて　田園風景を眺めてほっと一息　ボゴール「ルマ・コピ・ラニン」

  　ジャカルタ特別州から電車で約２時間。西ジャワ州ボゴール県にあるボゴール農科大学のほど近くにカフェ「ルマ・コピ・ラニン」はある。田んぼが続く道の途中、あまり目立.....

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  2020/02/01

  ろう者のカフェ「コプトゥル」　ふれあいの場づくり 手話で注文

  　南ジャカルタに聴覚障がい者が働くカフェがあると聞き、コーヒーを飲みに行ってみた。ガラス張りのドアを開けると、「スラマット・シアン！」という明るい声と笑顔が迎え.....

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  2020/02/01

  【子育て相談 338】「自宅に遊びに来て」と言われ

  　質問：うちの子が、仲良くなったインドネシア人の友達から「自宅に遊びに来て！」と誘われました。行ったほうがいいでしょうか、それとも遠慮すべきでしょうか。 .....

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  2020/01/18

  春節前の中華街を歩く　 えとグッズ、餅菓子で「新年快楽」西ジャカルタ区グロドック

  　新年快楽、添喜添財──通りを彩る金色の字。25日のイムレック（中国正月＝春節）を前に、西ジャカルタの中華街グロドックでは、迎春の準備が進んでいる。グロドックの.....

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  2020/01/11

  ジョグジャ発祥の「エスエス」　サンバル36種の店

  　ジョクジャカルタの学生仲間で食事をする時、「どこで食べる？」「エスエスは？」と、必ず名前の挙がる店がある。「スペシャル・サンバル」、略して「ＳＳ（エスエス）」.....

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  2020/01/11

  【子育て相談337】　家の手伝いとお手伝いさん

  　子どもに家の事を手伝いなさいと言ったら、どうしてお手伝いさんがすることをしなければいけないの？　と反論されました。どう答えればいいですか？ 　いろいろな.....

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  2020/01/03

  伝統芸能ワヤン鑑賞　本場、ジョクジャで　ソノブドヨ博物館

  　国連教育科学文化機関（ユネスコ）「人類の無形文化遺産」に登録されている、影絵芝居「ワヤン」。街中ではワヤンで使用される操り人形をモチーフにしたデザインをよく見.....

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  2019/12/20

  インドカレーかチリクラブか　手に触れる場所にあるアート

  　シンガポール在住のすみれさんによるシンガポール案内の続きです。インド人街で食を楽しんでからオーチャードへ足を伸ばし、シンガポールのアートな側面に触れる。 .....

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  2019/12/13

  カヤ・トーストの正しい食べ方　ムスタファで石けん爆買い　シンガポール

  　ビザの更新や健康診断など、ジャカルタから行く機会の多いシンガポール。シンガポール在住４年のすみれさんにお薦めの場所を案内してもらった。まずは朝ご飯と買い物から.....

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  2019/12/06

  スントゥールの「テンペランド」　テンペ作りを体験　簡単そうで難しい発酵食品

  　インドネシアを代表する発酵食品、テンペ。大豆をテンペ菌で発酵させた物だ。西ジャワ州スントゥールにある「テンペランド」では、テンペの歴史や作り方を学べ、テンペ作.....

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  2019/11/29

  ミレニアル x アート x コミュニティー　MRT開業で生まれた「ｍ bloc」

  　「ブロックＭ」ではなく「ｍブロック」。「Ｂｌｏｋ」ではなく「ｂｌｏｃ」。９月にオープンした「ｍ　ｂｌｏｃ」が注目を集めている。造幣局の官舎を再生させた、ミレニ.....

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  2019/11/29

  変わった食べ物に挑戦したい

  　だいぶ前のことですが、筆者が北京に行ったとき、道端でさまざまな昆虫料理を売っていて、見ただけで気持ちが悪くなったことを思い出しました。 　筆者はかなり食に興.....

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  2019/11/29

  ６日にＪＩＥＸＰＯでコンサート 　 ヨーヨー・マ、初来イ　バッハ「無伴奏チェロ組曲」

  　チェリストのヨーヨー・マは12月６日、ジャカルタ・クマヨランのＪＩＥＸＰＯ内「ジャカルタ・インターナショナル・シアター」で、コンサートを開く。インドネシアでの.....

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  2019/11/22

  ＪＪＳ近くの幸せカフェ　ハピネス・キッチン・アンド・コーヒー

  　「ハピネス・キッチン・アンド・コーヒー」は、ジャカルタ日本人学校（ＪＪＳ）から車で約10分。 　店内は白タイルを基調とし、ソファーやテーブルはビンテージ風で.....

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  2019/11/15

  インドネシアを感じる　美しい調度品に囲まれて　プラタラン・メンテン

  　初めてインドネシアに来る家族や友だちに、インドネシア料理の魅力を知ってほしい時、接待や会食に適したレストランを探している時、休日にのんびりと食事やお茶を楽しみ.....

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  2019/11/15

  キャロットラペ

  　材料（４人分）＝ニンジン２本、アップルビネガー大さじ３、蜂蜜大さじ３、レモン酢大さじ１、粒マスタード小さじ２、ケイパー10粒、オリーブ油大さじ１、ブラックペッ.....

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  2019/11/15

  三分割法を活用　まとまりの良い構図目指す

  　「三分割法」という言葉をご存じでしょうか。絵画などでもよく用いられる基本の構図法です。画面を縦に３分割、横に３分割して、その交点に見せたい主役を配置すると、安.....

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  2019/11/08

  常夏でも熱い鍋を　サバン通り　ホット・ポット・ガーデン

  　11月に入った。日本ではそろそろ鍋が恋しくなる頃か。そんなことを考えていたら、常夏のジャカルタでも鍋を食べたくなった。ある日の仕事終わり、中央ジャカルタ・アグ.....

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  2019/11/08

  【子育て相談 334】　帰国後のキャリアが不安

  質問：夫の会社の意向で、駐在妻がインドネシアで働くことは積極的に認められていません。帰国後のキャリアが不安で焦るのですが、どうしたらいいでしょうか。 答え.....

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  2019/11/01

  都会の喧騒を離れて　ラ・ビュー　スカイライン一望

  　延々と続く渋滞、けたたましく響くクラクション、ひっきりなしに鳴る携帯電話──。エネルギーあふれるジャカルタでの生活は、刺激的だが、知らないうちに疲れをため込ん.....

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  2019/10/25

  ハリポタファン必見　テイク・ア・バイト インスタ映えする店

  　最近ワルン（屋台）で食事をとることが多い。安いしおいしいけれど、たまにはおしゃれなレストランで食事がしたい。そう考え、写真投稿アプリ「インスタグラム」でレスト.....

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  2019/10/25

  かにかま玉あん掛け

  　材料（２人分）＝卵３個、玉ネギ50グラム、かにかま50グラム、ポン酢大さじ２、かたくり粉小さじ１、紅しょうが適量、青のり適量。 　作り方＝〔１〕玉ネギは縦薄.....