日本の「大衆食」をそのままの味で イ独自の商品開発も すき家

 インドネシアでナシゴレンやミーゴレンのような日本人にとっての「日常食」であり「大衆食」である牛丼を当地で広げる同店。安い、早い、おいしい、をコンセプトに、お客様になるべく早く、なるべくお手頃な価格で提供することを心がけている。
 日本で牛丼チェーン最大手のすき家。おいしい牛丼を追求し、日本と同じ味を再現すべく、日本からシェフを呼びハラルの食材を使って「たれ」を開発した。またシェフが実際に街中のインドネシア料理を食べ、どういった食がインドネシア人に好まれるかを研究、インドネシアならではの商品として、「ジャカルタ牛丼」や「ジャカルタラーメン」などご当地メニューを開発した。日本のいつもの味をジャカルタで楽しめるのもうれしいが、ジャカルタで進化したメニューもぜひ味わいたい。

<すき家/SUKIYA イオンモールBSD店>
住 所:AEON Mall BSD City, 3rd Floor, Jl. BSD Raya Utama, Serpong, Tangerang
電 話:021-2916-8052

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