【この店おすすめ】仕事終わりのアップルパイ

　大都会のジャカルタで、仕事終わりの一息をつくのに最適なカフェを探した。モールは早くに閉まってしまうし、にぎやかすぎる。住宅街の一角にあるカフェとかあったらいいな、と考えていたら、友人のアディエン・ガル・プラマンタリさん（２４）とアジェン・リスティアニ・プラティウィさん（２３）が紹介してくれた。
　２人が週に２、３回ほど仕事終わりに利用するという「ザッツ・ライフ・コーヒー」は高級住宅が並ぶグナワルマン通りにある。２００８年に開店し、お店は住宅を改装した２階に構える。階段を上がると、座席数は２５席とこじんまりしており、店内は１人で仕事をしている人や、２、３人の少人数で談笑する人が目立つ。音楽もあまり大きすぎず、金曜や土曜は夜１時まで空いているので静かに夜を過ごすのに良さそうだ。
　「ジャカルタではカフェが増えて、どこもにぎやかだけど、ここは穴場」と友人と長話するのに重宝しているというプラマンタリさんお勧めは、仕事終わりに頼むアップルパイ（アイスクリーム付き　１万８千ルピア）だ。「アイスクリームと一緒に食べるのがおいしい」というように温かいアップルパイと冷たいアイスクリームがよく合い、仕事終わりの疲れを癒やしてくれる。
　メニューはコーヒーや軽食が中心。コーヒーは店のオリジナルブレンドで、スモークビーフサンドイッチ（３万５千ルピア）や大きなソーセージが挟まり、ケチャップがいっぱいに掛けられたホットドック（３万３千ルピア）などはコーヒーにもよく合う。
　プラマンタリさんは今年の初めにカップケーキのオンラインショップを開設した。休日は食の勉強を欠かさない。大学卒業後に飲食の専門学校に通いながらカフェで働いていたが、一念発起して自身の店を始めた。「まだ始めたばかりでホームページもないけれど、これから少しずつ整えていくつもり」と２４歳だけれどもしっかりと目標を見据える。失敗の不安はないのかと聞くと、「大丈夫だと思う」とあっけらかんとしている。なるほど、インドネシアの勢いはこうした若者の姿勢に表れているのだなと実感した。（高橋佳久、写真も）